还可以红烧一份。
黑鱼宰杀起来,比蛇费事,全身都是粘液,用棍子把它敲晕之后,用剪子剖开腹部,取出内脏,用水冲洗。
这时候,明明已经晕死过去的黑鱼,往往还会剧烈挣扎,满身粘液,让人难以抓牢。
今天做酸菜鱼,不需要完整的黑鱼,王平安把它的脑袋也剪了下来,这样折腾一遍,两条黑鱼才消停。
王平安宰杀这些食材没问题,但真要做饭做菜,他就尴尬了,前世记忆模糊,这辈子傻了十八年,他不会做饭,也没人敢让他下厨。
至于王凤兮,自幼聪慧,成绩一直名列前茅,谁舍得让她做饭?最近两年,才能勉强帮母亲打打下手,做一些配菜的活。
幸好这时候母亲苏文婷回来了,解救两兄妹于尴尬之中。
“妈,我想死你啦。”王凤兮扑了过去,抱住苏文婷的腰,开始撒娇。
女孩子嘛,撒娇是她们的专利。
“你这傻孩子,半个月回来一次,有这么想妈吗?好了好了,别腻歪了,妈洗手给你们做饭。你看你哥,已经会给妈帮忙了,你呀,还需要进步啊。”
苏老师任何时候,都不忘教育孩子。
“知道啦,我向哥哥学习还不行吗?对了,今天我在集上买了酸角,特别好吃,我给你剥两个尝尝。”
王凤兮说着,跑回屋子里,抓一把酸角出来,剥好皮,给母亲嘴里塞一个,再跑去压水井旁边,给正在给野猪肉解冻的王平安嘴里塞一个。
酸角的味道,非常特殊,酸酸甜甜之中,带有一种果木香,由于里面营养丰富,糖分充足,晒干之后,甚至会有一种发酵的酒味。
王平安以前特别喜欢吃酸角,这个季节,正是瓜果飘香的时候,如果不是最近太忙,他早就满山遍野的乱跑,寻找各种成熟的果子吃。
大门口,王甜甜探头探脑往院子里观察,看到王凤兮回来了,脸上的表情明显兴奋起来。
“凤兮姑姑,我特意摘了一串葡萄,送给你吃。特别特别甜,就有一点点酸。”王甜甜说着,把背后的葡萄转移到身前,像献宝一样,举着手,朝王凤兮跑。
结果脚下一软,不知绊到了什么东西,扑腾一声,摔倒了,那串紫葡萄,也摔得乱七八糟,汁水流了一地。
“哇哇……哇哇……”王甜甜嚎啕大哭,摔得胳膊疼,更心疼葡萄摔坏了。
这么远的距离,王平安就算会瞬移,都来不及。
王凤兮忙跑过去,把小孩子扶起来,安慰道:“别哭别哭,马上就不疼了,让姑姑看看摔到哪里了,我帮你吹吹好不好?”
“呜呜,葡萄,我的葡萄摔坏了。”王甜甜身上的疼劲过去了,真正大哭的原因,只是心疼葡萄。
“没事没事,洗一洗还能吃的。你看姑姑这里也有好吃的,刚买的酸角,我给你剥个,吃了就不哭了,好不好?”
“好!”王甜甜带着颤音,张开了嘴,让王凤兮喂了一粒酸角,里面有籽,需要慢慢吃掉外面的果肉。
“甜甜真乖,你怎么一个人跑出来了,你妈妈呢?”王凤兮随口问了一句。
“奶奶说,我妈妈跟野男人跑了,呜呜,奶奶说,我妈妈不回来了!”
这下子,引出了甜甜的伤心事,哭得比刚才还凶呢,怎么哄都哄不好。
请收藏:https://m.ys009.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)