把菜提前订好。
话音刚落,门铃又响,傅砚临开门,正是自己在外卖软件上订的菜来了。
他提着塑料袋去了中岛台,把东西一一拿出来。
闻笙跟着过去,坐在吧台椅上看他,竟然连围裙、调味品都自己买来了,准备格外充分。
当初搬进来,这里头都是祝清嘉给捯饬的,祝老师知道她不喜欢燃气的味道,也极少做饭,便只在西厨这里安装了电磁炉,做饭足够了。
但搬进来之后还一顿都没开过,忙完了周年庆,又飞去云城,今晚算是新家开火第一顿。
傅砚临买了笋壳鱼,黑虎虾,还有芦笋跟广东菜心。
都是闻笙喜欢的。
闻笙撑着下巴,见他熟练地把笋壳鱼清洗干净,改刀后用葱姜稍微去腥,放入盘中,放了两片姜再送进嵌入式蒸箱里蒸。
等鱼开蒸后,他开始处理黑虎虾,拿了平底锅出来,用黄油和海盐煎。等虾变了色,忽然就很有食欲,看着就很香。
之后傅砚临又煎了芦笋,炒了菜心,这时笋壳鱼也蒸好了,他娴熟地调了白灼汁,放上青翠的葱丝,淋上热油。
那一声滋啦,闻笙觉得特别有烟火气。
傅砚临行云流水的动作也让闻笙明白,他这不是临时抱佛脚学来的菜谱,而是操练过很多次的熟稔。
他有一手好厨艺。
怪不得之前在出租屋那边,几次三番他想下厨做饭给闻笙吃。
长这么大,除了父亲闻亭书之外,闻笙是第一次感觉到自己对一个男人有依赖感。
高中走读开始,她就鲜少有这样感受人间烟火温馨气息的时候,后来大学去了燕京,吃了几年食堂,工作后也是外卖为伴,祝清嘉也忙,没空做饭,两闺蜜聚会不是餐厅就是外送,或者微波炉煮泡面。
看着傅砚临系着围裙忙碌的样子,闻笙忽然觉得和这样一个人长久的生活在一起,也不错。
将鱼盘放到中央,傅砚临解下围裙,看向一旁早已惊呆的闻笙,“可以开饭了。”
闻笙竖起大拇指,称赞道,“傅同学,你还有多少惊喜是我不知道的?”
傅砚临面上保持傲娇,可唇角尽是藏不住的笑,“你尝尝看。”
闻笙尝了一块笋壳鱼,只觉得嫩滑无比,鲜掉眉毛,全然不输给粤菜餐厅的大厨。
得到闻笙的夸奖,傅砚临第一次觉得自己在美国学来的厨艺终于有了用武之地。
闻笙很是好奇,问他厨艺是自学的吗?
“无论是摆盘还是色香味,你这都是专业水准!”
傅砚临嗯了声,“在纽约的一家粤菜餐厅打工时,跟厨师学的。”
“打工?”
“嗯。”傅砚临搁下筷子,深邃的眼眸定定地看着闻笙,温柔的语气里带着几分请求,“阿笙,我的故事可能有点长,你慢慢听。”
闻笙想起在云城时,傅砚临说有机会的话,会告诉她一些故事。
大概今
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