冷汤下锅，慢慢加热，水温渐高后，泥鳅耐不住高温，就会往豆腐里面钻，然后活活的被烫死在里面，等汤炖好了，这道泥鳅钻豆腐，也就大功告成了。”
他话音一落，旁边吉祥酱骨家的王厨子就连连点头说：“没错没错，刘老板说的对，还有，这豆腐必须要在冰箱里稍微凉一下，这样泥鳅才会钻进去躲藏。”
这两人一开头，其他几个人也都七嘴八舌的说了起来，言语中都颇为不屑，似乎这样一道菜，连三岁小孩都会做一样。
这一会的功夫，周围左邻右舍已经围了不少人，还有路过这里的学校女生，都纷纷驻足看热闹，一听白常要跟人比试厨艺，一起给白常加起油来。
“白师兄，加油啊，我们挺你哦。”
“切，比试什么啊，白师兄的手艺天下无双，就凭这些人……”
“咦，泥鳅钻豆腐，我听说过这道菜，但是从来都没见过，白师兄，你是最棒哒！”
“白师兄，秒杀他们！”
“喂喂你们快闪开，我要给白师兄拍张帅帅哒照片……”
白常看着自己的粉丝团人越来越多，不由微笑着招手示意，那几个人的气势一下子就弱了下来，葛黑子带着人想要驱散围观群众，却被一群女生瞬间淹没在人群里。
“既然说比试，大家在这里七嘴八舌的也没有用，不知道谁店里有泥鳅和豆腐，咱们现在就来比试。”
赵四眼见不妙，自己带一群人来兴师问罪，结果这画风怎么分分钟就变成白常的粉丝见面会了？
泥鳅这东西，白常并没有预备，因为收拾起来很麻烦，他这个懒散的性格，才懒得去弄什么泥鳅。
吉祥酱骨自告奋勇，说自己早上新进的泥鳅，于是一行人稀里哗啦的，直奔吉祥酱骨。
不在白家饭店比试，这也让赵四放了心。
他知道白家饭店开了几十年，一直神神秘秘的，如果在白家比试，他反倒担心白常会暗中做手脚。
马瑶光也没有离开，对于这个比试她也十分好奇，白常出的题目，泥鳅钻豆腐，其实她也听说过，但是从来没见人做过。
同时她也很想知道，白常是怎么用这道菜，来完成和自己的赌约。
半个小时之后，吉祥酱骨店内，后厨。
两个锅灶前，分别站着白常，还有吉祥酱骨的王大厨。
两人的面前，摆着即将要比赛的食材。
一块大豆腐，一盘活泥鳅，以及各种辅材。
吉祥酱骨不大的店里，挤了足有几十人，都在等待着这次比试的结果。
看着店里座无虚席，吉祥酱骨的吴老板差点热泪盈眶。
貌似有很久很久，没在店里见过这么多人了。
可惜，这些人都是看热闹的，还有一群白常的个人粉丝团……
其实这次比试，王大厨也很是忐忑，因为这道泥鳅钻豆腐，他也只是听说过，觉得应该很简单。
可是，他隐约又感觉到，白常不会出这么简单的题目。
“王大哥，不用紧张。你这一盘泥鳅，只要有三条钻进豆腐里，就算你赢。”
白常微笑着，语气轻松地说。
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