算知道他也不会说什么,因为这种事儿不是骂架,只要嘴巴够毒就行。
这种事儿就是相互攻击,就看谁能掌握主动权了。
就比如刚刚郑佳翻对方微博的行为,就是一场很成功的迂回战。
晚上七点半,徐拙来到后院,把灶上的火关掉。
“好了吗?”
郭兴旺拍打着身上的蚊子,等得有些不耐烦了。
“没呢,还得再闷会儿,用的鸡比较大,所以得做熟,不然容易吃坏肚子。”
锅里的水这会儿勉强能把两个粽子盖住。
根据徐拙的推测,这粽子应该是熟了,但是这事儿不能冒险,还是再等等比较好,毕竟十几斤的大粽子呢,万一不熟这不是闹笑话嘛。
而且今晚李浩和老孟还要做直播,要是切开的鸡不熟,这车翻得就有点过分了。
又闷了半小时,徐拙再次过来,用一个大漏勺把汤桶里的两个粽子捞出来,分别放在两个盆里。
然后和郭兴旺一人端一个,回到了店里。
这会儿店里的客流量已经在逐渐下降了,楼上的包房空了好几个。
两人端着大粽子出现在大堂的时候,好几个服务员都拿着手机过来拍摄。
粽子大家都见过,不陌生。
但是这么大的粽子,还真是第一次见到。
这刷新了大家对粽子的认知。
来到包房中,徐拙把那个十五斤的给了老孟和李浩做直播,而剩下这个,则是大家一块儿吃了。
李浩和老孟也没客气,直接去了隔壁包房开播。
等两人走后,徐拙拍拍手,对围着粽子拍视频的众人说道:“好啦好啦,别光顾着拍,赶紧吃吧,等会儿要是凉了可不好吃啊。”
粽子本身就是烫着吃比较好,这粽子刚刚在锅里已经闷了半小时,温度稍稍有些下降,这会儿拆开了吃正好。
要是再等的话,温度会再次下降,说不定吃着就有油腻感了。
毕竟这粽子里不仅有鸡肉,还有腊肉香肠以及五花肉,这些肉加热后都会有猪油出现。
而猪油,别看热着的时候闻着挺香,但是温度一旦降下来,就分分钟开始凝固,哪怕不凝固呢也会让食材变得油腻且难以下咽。
这也是所有加了猪油的美食,为什么要趁热吃的原因。
于可可拿着剪刀,像是大领导参加剪彩仪式一样把这个大粽子给扒开了,一股浓郁的香味儿从粽子中飘散而出。
这香味儿很丰富,有粽叶的香气,有糯米的香气,还有红豆绿豆以及猪油鸡肉花生油等食材的味道。
各种味道混合在一起,却不显得突兀。
反而给人一种本就如此的感觉。
大概这就是粽子的魅力吧,包在一起,不管什么食材,都会成为一体。
糯米的颜色略微有些重,毕竟做之前给糯米拌过生抽,而且粽叶煮时间长了也有染色的作用。
这并不影响粽子的卖相,相反,这些颜色稍微有
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