的扁了扁嘴:“今天下午洗完澡我吹头发的时候发现头上不知道什么时候多了一根白头发,所以我要喝黑芝麻糊,让头发重新变得黑亮起来,你能帮我做黑芝麻糊吗?”
原本徐拙还想搪塞过去或者换一种美食呢。
但是现在,徐拙决定还是做黑芝麻糊比较好。
这个时候,千万不能给于可可科普什么黑芝麻糊其实都头发变黑没有作用之类的话,更不能嘲讽于可可大惊小怪。
因为一旦做了这两种选择,就等着面对对方炸毛吧。
徐拙宠溺的拍拍于可可的脑袋说道:“乖乖看电视吧,我很快就能把黑芝麻糊给你做出来,保证让你非常满意。”
说完,他拿着车钥匙就向外走去。
“你去干嘛啊?不是去门口超市买南方黑芝麻糊吧?”
徐拙扭脸冲她说道:“我怎么会买这玩意儿,我是回店里拿点黑芝麻和冰片糖,咱家里啥都没有,得去店里拿才行。”
下楼,来到地下停车场,徐拙刚坐上车,就拿着电话打给了郑光耀。
“郑爷爷,向您请教个问题,黑芝麻糊咋做啊?”
没办法,没有相关技能,也没有任何同类美食的做法,这种情况下想要把黑芝麻糊做出来,只能向会做的人求助了。
虽然不保证能做得多好吃,但从卖相上来说,至少也要说得过去才行。
只要卖相上过得去,再多加点白糖,这黑芝麻糊不就成了嘛。
郑光耀在电话里说道:“黑芝麻糊这道甜品很简单的,首先要把大米浸泡三个小时以上……”
说到这里的时候,徐拙忍不住打断了他:“郑爷爷,有没有速成的办法?可可着急要喝,但是我又不会做,所以有快捷的办法更好。”
一听是于可可要喝,郑光耀就更上心了。
毕竟当时他能在网上出名还是拜于可可所赐呢,所他很认真的教了徐拙一个快速制作黑芝麻糊的方法。
说是快速,是相对于浸泡大米来说的。
其实最快的方法是买成品的黑芝麻糊冲剂,不过大家都是厨师,这个提议自然就被PASS掉了。
具体做法就是,把黑芝麻炒香,再把糯米粉炒香,然后将两者倒进破壁机或者豆浆机中,加水搅打成糊糊。
过筛后倒入锅中熬煮,等到锅里冒泡的时候下入冰片糖,搅拌融化开就成了。
徐拙刚下班又回去的行为让店里的人很惊讶,徐拙也没多解释:“可可想吃黑芝麻糊,我过来拿点食材准备给她做一下。”
来到仓库,徐拙拿了一包免洗的黑芝麻,又拿了一包糯米粉和一包冰片糖,为了防止于可可吃不饱,他又顺手打包了一只甜皮鸭和其他一些卤味。
全都准备好之后,徐拙又将店里那台没什么用的破壁机带上,这样做黑芝麻要用的所有材料就齐全了。
开车回家后,徐拙把甜皮鸭和那些卤味放在客厅让于可可垫巴两下,他则是拿着设备和食材来到厨房,开始准备做黑芝麻糊。
这次没有技能,没有高人指导,只有刚刚郑光耀在电话里说了一遍做法。
“但愿做出来的黑芝麻糊不翻车,不然就真得去买南方黑芝麻糊了……”
徐拙暗暗祈祷一句,便洗洗手,开始制作。
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