怎么防范都防不住的,徐拙能做的,也就是尽量把菜品做得无可挑剔。
徐拙一口气做好了十来份之后,让服务员端着给各个包房的宾客送过去,让大家品尝。
跟老爷子那边带着审视的目光看待这道菜不同的是,其他包房的客人,全都被徐拙这道一品豆腐给折服了。
全国各地有很多叫这个名字的菜品,但只有徐拙做的一品豆腐,才真的当之无愧。
因为不管从味道口感还是卖相上来说,都无可挑剔,特别是那滑腻腻的口感,真有点吃蛋羹的感觉。
对于大家的反应,徐拙倒是很淡定。
毕竟这是A级菜品,差不多已经是菜品中的巅峰等级了。
所以好吃到无可挑剔也很正常。
中午的生意很好,门口排着长队,还有不少粉丝特意过来,没时间吃饭,只凑在前台办了张卡充点钱,就匆匆离去。
用这种方式来支持徐拙,支持自己喜欢的偶像。
除了这些人之外,更多的还是被菜品的味道打动的顾客。
比如老杨头,看到今天的充值折扣公告,二话不说就给自己充了二十万,还表示以后逢年过节家里聚餐的时候,就不在家里做菜了,而是领着一大家子人来店里,坐在装潢考究的包房里,吃着店里精致的菜品。
这不更香嘛。
跟老杨头一样想法的,还有附近的其他邻居,大家也都办了卡,进行了充值。
今天充值有优惠,而且还送餐饮券,再加上这些人不咋缺钱,所以都充了不少钱,甚至有几个老头还凑在一起比了一番,觉得比人家的少了,又充了几万块钱。
老年人也喜欢攀比的。
一天下来,店里光充卡充了上百万,这让原本还怀疑五年能不能回本的廖志恒,顿时张大嘴巴,有些不敢相信新店的人气。
不过这对徐拙来说,完全没啥惊讶的,因为在省城那会儿,四方酒楼开业当天,生意也好得出奇,来办卡的顾客络绎不绝。
现在这种情况,只是基操而已。
等过几天开始大面积宣传的时候,生意应该会更好。
有些饭店,新店刚开业就开始铺天盖地的宣传,这是为了打响知名度。
而四方食府不需要这样,知名度已经够高了,所以今天开业,宣传方面也只是常规而已。
市场部那边打算下周再进行高强度的宣传,因为这样可以让店里的员工假装食客在网上刷一波餐后感。
比如在知乎上提问,四方食府已经开业一周了,京城的人是怎么看待这家网红饭店的?
然后另外一个账号,冒充吃过的顾客,来一番连图带视频的精彩点评,点评结束后再让李浩的公司把热度刷上去。
这不就妥妥的出圈了嘛。
至于微博等平台就更简单了,直接把数据刷上去,同时徐拙这边配合着出两期视频,再密集的发几天微博,把店里的里里外外
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