给了奉九，让女士们点，说反正不管点什么他都吃。三个女孩子笑起来了，那就恭敬不如从命。

　　既然是涮火锅，切肉自然是需要好手艺的，很多人好奇这家店的师傅是怎么切出薄如纸的羊肉片的，店主乐得满足客人的好奇心，每桌走菜时都会让专门的切肉师傅站在客人桌旁切上一盘，一斤羊肉必须切八十到一百片才算合格，奉九她们点了整整五大盘子羊肉片，切肉师傅也到了，三个小姑娘看着年轻小伙子挥舞着一把文刀刷刷片肉的利落劲，不时地发出惊叹，等腼腆又暗暗自得的小师傅切完了，肉片也极其自然地在洁白的大平盘里垒成了九层宝塔，红红白白闪着油脂，极是诱人。

　　涮火锅也不用让来让去，大家都各自涮各自的，每人两副筷子，一副做公筷：做锅底的是海米口蘑汤，也是这家的特色锅儿；炭火烧得旺，在铜锅里咕嘟嘟地响着，夹着切得菲薄的透亮的羊肉片一涮即熟，在混着葱花香菜韭菜花红腐乳的蘸料里轻轻一沾，吃起来又香又嫩，不膻不厚，美不可言。

　　“再来几个麻酱烧饼，特别香。”郑漓来过，诚心建议。

　　“它家的白皮糖蒜也是一绝，酸酸甜甜的，配着羊肉片吃，特别解腻。”文秀薇也加了一句。

　　奉九说：“你们要喝点什么？宁先生要喝酒么？”

　　宁铮摇头拒绝，只说跟着她们喝汽水就好。

　　于是又上了八王寺汽水，这是奉天本地产的汽水，用的是八王寺的井水，也算是奉天特产。汽水瓶是玻璃做的，瓶底呈椭圆形，不能直立在桌上，只能横躺着放。瓶塞用软木以铁丝缠住，开时得慢慢地把铁丝解开，再慢慢地将木塞移动，就听到“砰”地一声，木塞飞到一丈以外，瓶中汽水随之喷出，跟开香槟类似。

　　宁铮很有经验，开瓶时就备好了白毛巾，这时立刻用上遮住了瓶口，要不汽水都能喷光。这个时代，能喝汽水儿，也是奢侈的事儿，属于有钱人的享乐。

　　“福寿楼”的紫铜火锅是自家改造的，身高膛大，炭放得再多灰也不乱飞，炉火因此硬旺，火一好，这肉涮得才够味儿。

　　热气腾腾的炭火锅有着能迅速拉近陌生人之间关系的神奇本事，吃着火锅聊着天儿，原本跟宁铮不熟的几个小姑娘跟他很快就熟络起来。

　　于是她们知道了宁诤的留洋背景，宁诤也知道了奉九在学校有多顽皮多受

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