老人带新人的方法的确直白，且相当朴素。但不得不说……也正是因为有效，这种方法才能如此经久不衰。
“顾兄，城西离这边不近，今日既然是急切行事，那我们也得快些才行。”
听阎平这说法……
他是有什么其他打算不成？
这般细说着，阎平领着顾长生一路兜转，最后站定在了一家酒家的门前——抬眼望去，三层高的独栋楼，门口挂着黑漆漆的四个‘大灯笼’，看起来也是颇为讲究的模样。
顺着后厨一面，飘出来的油烟气挺重，如今嗅着却也不觉刺鼻。要说如今这虽是过了饭店，但顾长生还能看到里头人声鼎沸。
如此也是不难看出，这店家的生意着实不差。
“顾兄，这边是我远房亲戚开的一家酒楼。他手艺挺好，在这东城里头也是出了名的金勺。他日若是有空了，我带你来这尝个鲜的。”
似是察觉到了顾长生的目光，阎平顺着他的视线转动一番，很快就反应了过来。
“顾兄可是对这四个幌子感兴趣了？”
“这东西……叫幌子？”
顾长生微微回了一神，很快就想起来了相对应的内容。
这玩意儿没猜错的话……应该又被叫做帷幔。
是一种代表性的用具，因为早些时候店铺特色不明显，做生意的也不会在牌子上写明自己到底是‘杂货铺子’，还是‘酒楼饭店’。
为了方便行人分辨，便需要将一些显眼，明目的东西悬挂在外，让人看个分明，不至于一头雾水。
念及至此，顾长生抿嘴笑笑，对着阎平客气说道。
“只是分了一下神而已，不打紧的。阎兄还是快些处理吧，咱们早些上路，也能早些完事。”
“好说好说，那顾兄在这边等上一会儿，某去去就来。”
阎平说完，整个人便朝着点里头走去。顾长生在这边人生地不熟，也是不敢随意走动。
他只得左右地打量了一阵店门口，最后站定在了门槛边上，对着那门口的四个‘大灯笼’微微出神。
也是凑得近了些，顾长生才能看清楚这上头的一些细小字样。
‘开门大吉’‘恭喜发财’……
看样子似乎跟现代背景下，新店开张时的花束一个模样？顾长生只在记忆里头听老人家提起过这种东西，如今瞧见了，倒是的确有几分兴趣。
因为幌子不难见。
难见的是做餐饮行当的，还能一店挂四个。
因为顾长生记得，悬一幌，是为做单食，抑或是早点的简单铺子。而悬两幌，便是正儿八经的酒楼，烧饭做菜，打尖住店，皆可做得。
相对前二者来说，这悬了四个幌子的，便是最厉害的一种了。
据说那得是天上飞的，地上走的，水里游的，都能一五一十地给摆平，并且做得有滋有味，那才能挂出整整四个幌子。
横向比较一下。
放在现代背景的话……这得是手艺娴熟，有头有脸的大厨，才能有如此胆气，去挂出这个玩意儿的。
毕竟……
幌子类比招牌，若是碰上了真计较的人，可也是存在‘踢馆’风险的。
到时候入店来找茬什么的，摆不平，不服口，这幌子被人生生摘去，丢掉的脸面是小，生意还能不能做得下去，那才是两说。
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