第二日一大早,叶氏正在东院水井边洗衣裳,明朗兄弟两在读书,兰香还在呼呼大睡。
西院里猪叫鸡鸣,正院里朗朗书声,梅香正在厨房忙活,准备炒饭用的辅料,外头忽然响起了清脆的铃铛声音,卖豆腐的黄老汉一边摇铃一边喊,“卖豆腐勒!”
梅香忙拿出一个大汤盆,又摸出三文钱跑出去了。
刚出了大门,梅香就喊,“黄老爹,且等一等。”
黄老汉放下担子,笑眯眯道,“大侄女,要水豆腐还是千豆腐?”
梅香想了想,“黄老爹,我家的黄豆不多了,只能拿钱买了。水豆腐和千豆腐我都要,一共三文钱的,您看如何分?”
还没等黄老汉开口,旁边跟着黄老汉一起来的少年郎先开口道,“两斤半水豆腐和一斤千豆腐,一共三文钱。”
梅香抬眼看了一眼,对面少年郎个头很高,穿着一身细麻布衣裳,年纪看起来有个十三四岁的样子,眼睛很大,眼神看起来很温和,带着生意人的那种可亲劲儿,眉毛有些淡,皮子比庄户人家的少年郎看起来略微白一些。
见梅香打量他,他先有些不好意思红了红脸,又抬起头微笑着看向梅香,“您看这样分着买可行?”
梅香点了点头,“可以,就这样分着买吧。”
黄老汉没动,少年郎手脚麻利给梅香切了一大块水豆腐,又数了几张千豆腐,称好了斤两后,全部放到梅香的大汤盆里。
黄老汉在一边笑道,“这两斤半水豆腐,可以做两顿了,大侄女今儿要是吃不完,用凉水浸着,放到水井里湃着,保证明儿不酸不馊。千豆腐放两天也无妨,马上就农忙了,我以后隔一天才来一趟,等到农忙过了才能天天来。”
梅香接过豆腐,把钱递给少年郎,“谢过黄老爹了。”
梅香买过了豆腐,回家继续炒饭。炒饭的当口,她把水豆腐切了一半,放到碗里,让明朗送去明锐家。今儿要出大力气的,她用各色肉蛋菜炒了一大盆油干饭,一家人早上都吃的饱饱的。
吃过了饭,韩敬奇父子来了。
几人一起表情严肃地进了油坊,叶氏昨儿就把包菜籽饼要用的稻草全部洗过了一边,又晾晒干了。这会子连着固定用的铁圈和稻草全部拿出来,地上铺了一块好大的油纸。
梅香端了一大盆水来,里面放了些醋,她和韩敬奇父子全部洗干净了脚,穿上了包菜籽饼专用的干净厚袜子,踩到了油纸上面。
先把稻草呈放射状编拢后用铁圈固定做底,将蒸熟后的油菜籽粉包裹起来,用双脚踩使其压实,做成一个个菜籽粉饼。
梅香以前虽然跟着做过,但没有长时间劳作。尽管她力气大,但皮子其实细嫩的很。昨儿她手上就起泡了,并未告诉叶氏。今儿她的脚踩在粗糙的稻草上,一下两下还行,时间一久,她感觉
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