你这个小东西,你爸爸做什么你都说好吃。”
冯若若不服气,嚷嚷着说:“奶奶你尝尝呀,你尝尝嘛,爸爸做的真是很好吃的,你快点尝尝呀。”
冯建东看到小孙女的样子,笑着说:“好啦,吃茄子也没什么不好,而且这里除了茄子,不是还有鸡呀、肉啊,这不是还有一条鱼吗?还是很丰盛的,你别总是对儿子挑三拣四。”
冯若若学着爷爷口吻说:“对嘛,奶奶不要挑三拣四。”
卢翠玲听了笑着说:“呦呦呦,你这个小东西,还敢说奶奶挑三拣四,你真的是胆子越来越大啦。”
苏若曦听了微笑对女儿说:“若若,不可以那样说奶奶。”
卢翠玲接着说:“好,我们都挺若若的,坐下来好好尝尝。”
嘴上是说道了一番,但是卢翠玲真的开始吃,发现儿子的手艺确实没的说。虽然都是用茄子做的菜,但是吃起来每一道菜味道又非常的不同。
比如一盘下酒的凉拌茄丝,是去皮蒸熟的茄子,被手撕成一条条细丝,然后拌上一个经过烹煮的醋汁。
醋汁,冯一帆用的是米醋,在锅里稍稍烹煮一下,加入一些盐和糖,以及还放入了一点点生抽,搭配上一些蒜泥,一起浇在茄丝上,吃起来还真的是别有一番风味。
尤其是冯建东和苏锦荣两位老人喝点小酒,拿这凉拌茄丝简直是非常合适。
除了凉拌茄丝之外,其他的几样茄子做的菜,也都是让卢翠玲惊艳。
比如茄盒,外皮酥脆,搭配上里面虾仁猪肉的馅料,还有冯一帆调配填入其中的酱料,味道也真的是非常好吃。
还有一个便是冯一帆给做成,像是油焖鳗鱼一样的茄饼,同样是非常美味。
卢翠玲吃的时候,忍不住说:“这个菜,好像吃出了响油鳝丝的感觉啊。”
样子看上去很像是油焖鳗鱼,但吃的时候用筷子夹,会把茄子给一缕一缕的撕下来,伴着汤汁一起吃的时候,确实有点响油鳝丝的感觉。
面对儿子能够把茄子给做出这么多种多样来,卢翠玲最终也是只能暗暗服气。
再看向儿子,时不时给妻子夹菜,并且还在那里负责喂着女儿。
一家三口其乐融融的样子,让卢翠玲觉得,儿子是真的长大了,已经是一个真正的大人,很好胜任了丈夫和父亲角色。
就像是儿子做的这些菜,材料上都是茄子,但却能做出各种菜,做出不同口味。
中午这顿饭吃到最后,冯一帆用茄子做的菜,基本都被大家给吃完了,反倒是一些肉菜剩下了,最后也只能是放进冰箱里去。
卢翠玲见到了也是忍不住说:“看看,你做的菜多了吧?天天就我们一家人吃饭,你别总是做那么多菜,有时候做太多的话,根本吃不完的,这天气比较热,剩菜剩饭吃的不好。”
冯一帆认真说:“好的妈,我
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