和。”
目送母亲离开,冯一帆心里还是老想着,抽空去见一见岳义柏。
倒不是要去支持他,而是打算去见一见岳义柏那个女同学。
不管怎么说,冯一帆和岳青松的关系如同兄弟,岳义柏也算是他的弟弟,他肯定是不能让自己弟弟吃亏。
女儿午睡的时间里,冯一帆也是收拾了一番东西,顺手给女儿做了一份点心。
今天的点心有两种,一种是在锅上去蒸,另一种则是煮制后放进冰箱里进行冷藏一下。
首先是放在锅上蒸的,冯一帆用前些天让岳青松帮忙带回来的牛奶、椰汁混合糖,倒入糯米粉和澄粉三比一配比的粉中去,给搅拌成粉浆,再倒入一个大碗里,轻轻颠簸将气泡震一震,然后上锅去蒸。
在这边蒸的同时,冯一帆又将一比四的抹茶粉和玉米淀粉倒入牛奶中,给搅拌均匀。接着是将一口小锅放在家里电磁炉灶上,只开最小的火,锅里放入牛奶,再依次倒入淡奶油和白砂糖。
当锅里的东西全部混合均匀后,倒出一半来,再将锅内剩下的部分倒入之前搅拌好的抹茶粉。
如此慢慢的搅拌,当全部搅拌均匀后,把小锅从火上端走。
取来一个容器,在里面撒上一些椰蓉,然后把锅里的东西倒进去混合一下,接着就可以放进冰箱里去了。
此时,锅上蒸的东西也已经蒸好了,取出来之后,此时碗里面团呈现像是雪媚娘皮的样子,而且这个时候非常的烫。
不过冯一帆却毫不在意,用一个保鲜袋装进去后,便开始在案板上揉揣。
这个过程同样是讲究一些技巧,如果直接用手一直按着揉,那肯定是会烫到自己。要像以前做虾饺烫面一样,用手掌边缘肉厚的地方,慢慢去揉揣,这样不断的交替双手,才不会被烫到。
差不多在袋子里揉揣好,在案板上撒上一些玉米淀粉后,把面团取出来。
搓成长条后,用刀将面团切成一个一个小面头。
然后把小面头给按瘪,擀成薄薄的面皮,冯一帆再把冰箱里准备的冰淇淋拿出来,将冰淇淋和水果包进皮中,像是包包子一样收紧口,再给反扣过来,如此一来便做成了冰淇淋心的雪媚娘。
原本包好了之后,应该是放进冰箱里去再进行冷冻定型的。
但是冯一帆做好了这些时,女儿已经午睡起床了,一路小跑便来到厨房。
“爸爸,爸爸,若若起床啦,你今天有没有给若若做点心呀?”
冯一帆把本来准备收入冰箱去的冰淇淋心雪媚娘,捧在手上递给女儿说:“嗯,若若起来的刚刚好,爸爸刚把今天的点心做好哦。”
看到爸爸递到面前的点心,冯若若顿时开心笑了起来。伸出小手,小心翼翼从爸爸手上接过点心,捧在手上的一刻,小姑娘顿时惊呼:“呀,爸爸好凉的,这个为什么会冰冰
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